Gluten – to słowo budzi wiele emocji u wielu osób. Gdzie jednak możemy go znaleźć? Okazuje się, że gluten kryje…
Czy kasza manna zawiera gluten? Oto wszystko, co powinieneś wiedzieć!
Kiedy myślimy o kaszy mannie, nie możemy przejść obojętnie obok jej ciekawej historii. Proces produkcji kaszy manny jest naprawdę fascynujący.…
Owsiane tajemnice: Czy gluten czai się w zbożach i jak to wpływa na dietę bezglutenową?
Owies to zboże, które cieszy się dużym zainteresowaniem. Przyciąga zarówno miłośników zdrowego odżywiania, jak i osoby na diecie bezglutenowej. Naturalnie…
Majonez Winiary a gluten – co powinieneś wiedzieć zanim go spróbujesz?
Majonez Winiary gości w wielu polskich kuchniach. Budzi pytania o swoje zastosowanie w sałatkach oraz o obecność glutenu. Dla osób…
Sery a gluten: Co musisz wiedzieć, aby cieszyć się bezglutenową dietą?
Ser to prawdziwy król deski serów. Na diecie bezglutenowej możemy delektować się jego różnorodnością! Większość serów, takich jak cheddar, mozzarella,…
Mąka sitkowa – odkryj jej niezwykłe właściwości i zastosowanie w kuchni
Mąka sitkowa to mało znany, ale wszechstronny skarb kuchenny. Jak łatwo się domyślić, nie jest to zwykła mąka. Powstała z…
Kiedy i jak wprowadzić gluten niemowlakowi? Bezpieczne zasady oraz istotne ostrzeżenia dla rodziców
Wprowadzenie glutenu do diety niemowlaka to temat, który często niepokoi rodziców. Kiedy powinno się to zrobić? Czy to dobry moment?…
Co gluten robi z twoim ciałem? Poznaj jego wpływ na zdrowie i samopoczucie
Gluten to mieszanka białek roślinnych występująca w pszenicy, życie i jęczmieniu. Obecność glutenu w mące sprawia, że ciasto staje się…
Jak rozpoznać objawy nadmiaru glutenu w organizmie i skutecznie ich unikać?
Nietolerancja glutenu to schorzenie, które może dotykać dorosłych i dzieci. Gluten to białko znajdujące się w pszenicy, żytniej i jęczmieniu…
